Beschreibung
Einwohnerzahl im Jahr 1900: 1403 (1291 kath., 110 ev., 2 sonstige), 2 kath. Schule
Apotheker Böhe beschreibt den Tagesablauf (Essenszeiten; Zeiten des Aufstehens und Zubettgehens). Er schildert Bräuche und Feste im Jahreslauf: Weihnachten (um Mitternacht ist Christmette), Silvester (Gottesdienst; Neujahrwünschen der singenden Nachtwächter; "Neujahrschiessen"), Dreikönigstag ("C M B" wird an Türen geschrieben), Karsamstag ("Auferstehungsfeier"; Prozession), Ostern (Ostereier; Osterhasen für Kinder), Fronleichnam (Prozession), Kirchweih (Volksfest: "Jakobifeier"), Allerseelen (Gräber schmücken; Totengedenken). Bei den Bräuchen und Festen im Lebenslauf erläutert er diejenigen zu Geburt (Kinderglaube: Storch bringt Kinder aus Weiher), Taufe (Paten aus Familienkreis; Taufnamen unehelicher Kinder nach Tagesheiligen; Imbiss im Gasthaus mit Käse, Brot, Kaffee, Bier), Hochzeit (Kammerwagen; Böllerschüsse; "Mahlzeit") und Tod (Beerdigung mit Musik; "Leichentrunk" im Gasthaus). Nach der Landwirtschaft (Erntefest; geweihte "Würzbüschl" als Viehfutter; "Weidetrieb" von Mai bis Oktober) geht er auf Rechtsbräuche ein (Regelung der Hofübergabe; "Dinggeld"; Mariae Lichtmess ist Gesindewechseltag; "Prügelwache"). Er schildert Speisen (Fleisch; Brot; Sauerkraut; Kaffee; an Sonntagen: Leberklöß- oder Nudelsuppe mit Rindfleisch; Fasttage: Kartoffelschmarrn). Seinen Bericht schließt er mit Beispielen für mundartliche Ortsnamen (Flurnamen) ab.
Rechtehinweis Beschreibung
Hinweis
Siehe auch die Auswertungsblätter zu diesem Antwortschreiben:
Inventarnummer: RFA_25_408a; Titel: Essen. Allersberg, Landkreis Roth. Auswertung;
Inventarnummer: RFA_31_142; Titel: Essen. Allersberg, Landkreis Roth. Auswertung;
Inventarnummer: RFA_31_012; Titel: Essen. Allersberg, Landkreis Roth. Auswertung;
Inventarnummer: RFA_32_057; Titel: Essen. Allersberg, Landkreis Roth. Auswertung;
Inventarnummer: RFA_33_313; Titel: Essenszeit. Mehrere Orte. Auswertung;
Inventarnummer: RFA_34_094; Titel: Essenszeit. Mehrere Orte. Auswertung;