Die bayerische Bierbrauerei
- Bayerische Staatsbibliothek
- Identifikator: BV001680861
- Signatur: Bavar. 1788 t
- Identifikator: urn:nbn:de:bvb:12-bsb10376453-1
- Meyer, Friedrich
- Dollfuß [Verlag]
- 1839
- Ansbach
- NoC-NC
[...] die Brantweinbrennerei nach den chemiſchen Grundſätzen und den neueſten Erfahrungen Leipzig und Torgau 1836 Schedel praktiſche und bewährte Anweiſung zur Deſtillirkunſt c 1838 Krauß G aus Kartoffeln fußelfreien Bronntwein [...]
Die bayerische Bierbrauerei in allen ihren Theilen und wie solche in den vorzüglichsten Bierbrauerein im Königreiche Bayern dermalen betrieben wird; dann die Branntweinbrennerei u. Essigfabrikation, soweit solche mit der Bierbrauerei verbunden erscheinen, so wie das Nöthige über den Hopfen und den Hopfenbau : Mit Nachrichten über die hallymetrische Bierprobe von Fuchs und die optisch-aräometrische Bierprobe von Steinheil ; Ein Lehrbuch für jeden, der die Bierbrauerei erlernen, oder sich von dem praktischen Betriebe derselben selbst unterrichten will
- Bayerische Staatsbibliothek
- Identifikator: BV010767046
- Identifikator: urn:nbn:de:bvb:12-bsb10376454-6
- Signatur: Bavar. 1788 ta
- Meyer, Friedrich
- Korn [Verlag]
- Kunstmann [Verlag]
- 1847
- Nürnberg
- NoC-NC
[...] deſſen Abhandl im landw Centralblatt von 1838 Kirchhof die Branntweinbrennerei 2c Lpz u Torgau 1836 Schedel prakt u bewährte Anweiſung zur Deſtillirkunſt e 1838 Krauß aus Kartoffeln fußelfreien Branntwein od [...]