bavarikon4UBeschreibung
Das gewölbte Reklameschild aus emailliertem Eisenblech wirbt mit einem stilisierten Lamm für die „Lammbrauerei Mindelheim“. 1907 gründeten Karl Haggenmiller und Ludwig Zinth aus Mindelheim die „Aktienbrauerei Mindelheim AG“ und brachten ihre Lammbrauerei in die Gesellschaft ein. 1926 erwarb die „Aktienbrauerei Kaufbeuren“ die Mehrheit an der Mindelheimer Brauerei, die ab 1930 als „Lammbrauerei AG“ firmierte. Sie betrieb am Mindelheimer Bahnhof eine moderne Brauerei sowie die Bahnhofsgaststätte. Der Braubetrieb wurde 1981 eingestellt, 1988 erfolgte der Abriss des aus elf Gebäuden bestehenden Komplexes, und 1989 stellte das Gasthaus „Zum Lamm“, das die Brauerei in den 1930er-Jahren erworben hatte, den Betrieb ein. In Mindelheim erinnert ein Wirtshausausleger aus dem 18. Jahrhundert an die ab 1707 erwähnte ehemalige Brauereigaststätte in der Maximilianstraße. Seit Beginn des 20. Jahrhunderts entdeckten auch Brauereien den Nutzen von Werbeschildern und reagierten damit auf den wachsenden Konkurrenzdruck. Nahm zwar die Brauereidichte mit der Industrialisierung des Brauwesens stetig ab, so steigerte sich dennoch – aufgrund von technischen Neuerungen – der Wettbewerb: Beispielsweise ermöglichten Eisenbahn, Lastkraftwagen und auch die Flaschenabfüllung einen schnelleren und weiteren Transport. In der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts veränderten diese Innovationen die Bierkultur bzw. den Bierkonsum in ganz Bayern. Ein Werbeschild der „Aktienbrauerei Mindelheim AG“ befindet sich ebenfalls in der Sammlung (Inv.Nr. 022921).